本网讯(通讯员 闫秦勤/文图)近日,工商管理学院校企合作企业——粗茶淡饭餐饮有限责任公司人事经理邱香发来喜讯,国际邮轮乘务管理专业2021级学生商咏、刘星宇被评选为优秀员工,以表彰他们在企业岗位实习期间的突出表现。
据企业反馈,商咏在粗茶淡饭泛海店任职值台员岗位,主要负责中餐大厅包房服务,该实习生在2月份分管大众点评工作,月好评条数超额完成。刘星宇在粗茶淡饭东亭隐庐店任职值台员岗位。他们俩做完自己工作以后,都能主动协助他人完成餐前准备工作,餐尾协助传菜部收市,春节年饭接待工作突出,主动加班,工作表现得到领导及其他同事一致认可,他俩同时被评选为优秀员工。
图1 商咏(左)和刘星宇(右)工作照
图2 “优秀员工”荣誉证书
岗位实习是工商管理学院各专业教学的重要组成部分,是培养学生良好职业道德,强化学生实践能力和职业技能,提升学生综合职业能力的重要环节。武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司与工商管理学院自2019年开展校企合作实施产教融合,将餐饮行业技术融入专业核心课程,吸纳实习生50余名,企业注重实习生技能培训与管理,部门实习生留下来已经逐步成长为该企业的行家里手。其中,国际邮轮乘务管理专业2019级实习生汪正洋在黑珍珠餐厅即将任命为餐饮主管。国际邮轮乘务管理专业2019级实习生彭黄澳在粗茶淡饭武昌茶余店任职小组长岗位。两位毕业生多次被授予“星级员工”称号。
图3 汪正洋工作照
工商管理学院与企业的产教融合不仅解决了学生实习就业问题,还有利于激发学生的创造力、创新力,为企业培养了所需的人才,实现了校、企、生三方共赢。