工商管理学院成功举办第三届酒店服务技能大赛

来源：工商管理学院

（通讯员 杨国丽/文 鲍翠/图）为进一步推动邮轮旅游专业群课岗赛证融合发展和学生酒店服务专业技能水平提升，10月24日，工商管理学院举办了第三届酒店服务技能大赛。此次大赛得到了教育部供需对接项目合作企业上海亚湾酒店管理有限公司以及武汉世茂希尔顿酒店、武汉光谷凯悦酒店、武汉万达瑞华酒店和上海鲁能JW万豪侯爵酒店等五家校企合作企业的鼎力支持。

      学院党总支书记熊振和上海亚湾酒店管理有限公司人才发展部总监谢珊珊分别代表学校和协办企业在开幕式致辞。

工商管理学院党总支书记熊振致辞

上海亚湾酒店管理有限公司人才发展部总监谢珊珊致辞

酒店服务技能大赛校赛全面参考职业院校技能大赛酒店服务赛项，设置前厅接待、西餐服务和中餐宴会设计三个赛项，校赛评委由来自合作企业的酒店职业经理人、2024年湖北省职业院校技能大赛高职组酒店服务赛项教师组一等奖获得者及邮轮旅游教研室专任教师组成，按照省赛标准全面考查学生们在酒店服务过程中的专业知识、业务基本功以及综合服务素质。

比赛现场，参赛选手沉着冷静、动作娴熟，在赛中学、在学中赛，不仅通过规范的操作技能展现出较高水平的专业风采，还让广大学生在激烈的比赛中进一步提高专业水平和服务意识，为将来走向工作岗位打下坚实基础。选手的对客服务意识、宴会主题创意能力和英文沟通表达能力均获得了各位评委的高度认可。大赛最终评出一等奖3名，二等奖3名，三等奖6名。

闭幕式，武汉城市职业学院王玲老师、陈泽宇老师和上海鲁能JW万豪侯爵酒店人力资源部总监张辛怡对三个赛项进行了技术点评，并对参赛选手在不同赛项中存在的问题提出了建议。谢爱平副院长代表学院对本次活动进行总结，感谢合作企业和兄弟院校同行对本次活动的鼎力支持，并指出“产教融合、校企合作”作为发展职业教育的基本路径，在产业、行业、企业、职业、专业“五业联动”的创新教学模式下，学院通过以赛促学、以赛促教的方式，不断推动专业教学与行业实践的深度融合，下一步将进一步加深校企合作的力度，为社会培养出更多优秀的酒店服务人才。

校外嘉宾做三个赛项技术点评