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详细介绍:杨国丽,女,1980年3月出生,山西万荣县人,邮轮旅游教研室,酒店管理与数字化运营专业,主要研究方向:高职邮轮酒店教育。
一、高等教育(含培训、访学)经历
1999.9-2003.6 就读于中国地质大学(武汉)资源勘查工程专业,理学学士学位;
2003.9-2006.6 就读于北京第二外国语学院旅游管理专业,管理学硕士学位
2017年暑假在武汉参加湖北省职业院校旅游管理专业骨干教师培训;
2023年暑假在扬州参加湖北省职业院校酒店管理专业骨干教师培训。
二、主要工作(含社会兼职)经历
2006.7-2007.4 在北京绿维创景旅游规划设计院担任旅游规划师;
2007.5-2008.2 在北京创景天下旅游规划设计院担任旅游规划师;
2008.3-2009.6 在北京达沃斯巅峰旅游规划设计院担任旅游规划师;
2015年暑假在无锡灵山元一希尔顿逸林酒店运营部门顶岗实践两周;
2018年暑假在武汉光谷金盾酒店餐饮部顶岗实践一个月;
2019年寒假在武汉逸和轩餐饮文化有限公司顶岗实践半个月;
2019年暑假在武汉万达威斯汀酒店餐饮部顶岗实践一个月;
2020年寒暑假在武汉光明万丽酒店前厅部和餐饮部顶岗实践1个半月;
2022年暑假在武汉光谷凯悦酒店前厅部和餐饮部顶岗实践一个月;
2024年暑假在武汉玉树临风精品酒店前厅部和销售部顶岗实践一个月。
三、目前主要承担课程
高职教育课程:餐饮服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、酒店督导管理实务、宴会设计与管理、国际接待业概论。
开放教育课程:旅游工作者素质素养、茶学概论、茶叶会展概论。
四、主持(含参与)科研项目
1.2014年至2018年主持完成湖北省教育规划课题《高职旅游专业双师型教学团队建设研究与实践》
2.2016年至2020年参与完成湖北省教育规划课题《基于现代学徒制的高职国际海乘人才培养研究与实践》,第三参与人;
3.2020年至2024年参与完成湖北省教育规划课题《“双高计划”背景下高职邮轮旅游专业群建设路径研究》,第三参与人;
4.2022年至今,主持教育部供需对接育人定向培养项目《邮轮旅游专业群长三角定向人才培养培训项目》;
5.2023年至今,主持横向课题《高职酒店管理与数字化运营专业学生岗课赛证融合培养模式研究与实践》;
五、发表学术论文
1.《高职《旅行社经营与管理》课程考核改革研究》,独撰,《四川烹饪高等专科学校校 报》2012年第3期。
2.《高职《餐饮实务》教学改革探索》,独撰,《湖北广播电视大学学报》2012年第5期。
3.《高职《导游基础知识》教学改革探索》,独撰,《湖北广播电视大学学报》2014年第2 期。
4.《高职旅游管理专业教师顶岗实践探索研究》,独撰,《职业教育研究》2014年第5期。
5.《高职旅游专业教师赴企业顶岗实践激励措施研究》,独撰,《旅游纵览》2015年第12期。
6.《职业技能大赛:高职旅游专业教师双师素质提升路径》,独撰,《旅游纵览》2017年6月刊。
7.《论企业兼职教师对“双师”素质的促进作用——以高职旅游类教师为例》,独撰,《科技创新导报》2017年第33期。
8.《日本旅游管理体制评析》,第一作者,科教导刊,2018年第35期。
9.《现代学徒制背景下的高职“邮轮餐饮服务与管理”课程改革与实践》,第一作者,《湖北广播电视大学学报》2019年第6期。
10.《“双高计划”背景下高职邮轮旅游专业群产教深度融合实践与探索》,独撰,《湖北广播电视大学学报》2021年第2期。
六、出版学术著作及教材
1.教材《邮轮客舱服务与管理》,副主编,2024年2月,化学工业大学出版社。
2.教材《旅行社经营与管理》,参编,2023.12,高等教育出版社。
七、人才计划及获奖
1.2015年11月指导学生2015年湖北省职业院校技能大赛(高职组)西式宴会服务赛项,荣获个人二等奖和个人三等奖各一项,第二指导老师。
2.2017年10月指导学生参加2017年湖北省职业院校技能大赛(高职组)中西式宴会服务赛项,荣获个人二等奖两项,第二指导老师。
3.2023年指导学生锦鲤小分队团队荣获尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛(高职组)二等奖,第一指导老师。
4.2024年指导学生参加湖北省职业院校技能大赛高职组酒店服务赛项推荐组和抽测组两个三等奖,本人荣获教师组三等奖。
5.2024年参加湖北省职业院校高职组教学能力大赛荣获团队二等奖。